ARTÍCULO ORIGINAL

Estrategia participativa para el desarrollo del turismo rural en Hoyo de Mena

Mónica Darias Fuertes¹, Jorge Freddy Ramírez Pérez², María de los Ángeles Pérez Hernández³

¹Licenciada en Lengua Alemana, profesora Asistente. Agencia de Turismo Paradiso. Calle Martí, No. 28, entre Isabel Rubio y Gerardo Medina, Pinar del Río, Cuba. Correo electrónico: juliorg@upr.edu.cu
²Doctor en Ciencias Geográficas del Centro de Investigaciones de Gerencia, Desarrollo local y Turismo (GEDELTUR) de la Universidad de Pinar del Río Hermanos Saíz Montes de Oca. Calle Martí final, Pinar del Río, Cuba. Correo electrónico: freddy@upr.edu.cu
³Máster en Ciencias en Desarrollo Social, Centro para la Educación y Promoción del Desarrollo Sostenible (CEPRODESO). Calle Maceo, No. 114, entre Colón y Estrada Palma, Pinar del Río, Cuba. Correo electrónico: mariangel@ceprodeso.vega.inf.cu

RESUMEN

La presente investigación se propuso diseñar una estrategia participativa desde la Educación popular para el desarrollo del turismo rural en la vega Hoyo de Mena situada en San Juan y Martínez. Se asumió el método cualitativo de Investigación Acción-Participación, basado en los principios de la concepción político-pedagógica de la Educación Popular, contribuyó a la formación de sujetos críticos de su propia realidad que se convirtieron en agentes de cambio en función del desarrollo local. La estrategia participativa diseñada obtuvo como resultados la revalorización de la identidad local, la conformación de un grupo gestor organizado con capacidades de autogestión para potenciar la propuesta turística rural, así como la sensibilización y articulación de actores, tanto gubernamentales como privados, en pos del éxito del proyecto y su inserción en la Ruta del tabaco.

Palabras clave: Turismo rural, Educación Popular, Desarrollo local.

ABSTRACT

The current research's goal was the design of a participative strategy from the People Education with the purpose of developing the rural tourism in the tobacco land Hoyo de Mena placed in San Juan y Martínez. It was assumed the participating action research as qualitative method, which based in the Popular Education's principles contributed to the formation of critical people who became change agent according to the local development. The designed strategy had as results the appreciation of the local identity, the creation of an organized managing group with self-management capacities to develop the rural tourism, as well as the governmental and private actor's increased awareness and articulation in order to get the project' success and its insertion in the tobacco Route.

Key words: Rural tourism, People's Education, Local development.

INTRODUCCIÓN

El desarrollo local es contemplado por múltiples autores como una matriz integradora de factores económicos, sociales y culturales desde el punto de vista de articulación de actores, el desarrollo de iniciativas en pos de los intereses de las comunidades, la revaloración de la identidad local y la reinversión del capital económico obtenido en la propia región donde se genera (Marenco, 2007; Ríos y Rocca, 2007).

En Cuba se comenzó a potenciar el desarrollo local en los años noventa del pasado siglo al igual que en gran parte de Latinoamérica, en este contexto fue impulsado sobre todo por los proyectos de colaboración internacional, asociaciones cubanas y posteriormente por las universidades.

La Isla no escapa de tendencias mundiales a partir de las cuales el turismo ha emergido como un actor del desarrollo local sostenible y como un innegable factor de progreso económico local.

El turismo rural, en especial, ha permitido el desarrollo de las economías desde la base, al tiempo que rescata valores culturales del ámbito rural al revalorizar su identidad, restablecer tradiciones y al estimular nuevas actividades paralelas a aquellas agropecuarias típicas del medio que aportan un nuevo ingreso, así como al hacer un llamado más enérgico a la conservación ambiental.

Sin embargo, en ocasiones la participación real de las personas está limitada por políticas impuestas por tour-operadores, agencias de viajes e inclusive empresas, los cuales subvaloran el saber local y les imponen modelos a seguir.

La Educación Popular, concepción teórico-metodológica, desempeña un papel fundamental para garantizar el protagonismo y el empoderamiento de los sectores populares. Esta concepción educativa parte desde la práctica transformadora, la cual no subvalora el saber popular, sino por el contrario, lo considera como la génesis del proceso de aprendizaje (Pacheco, 2015).

Desde la concepción político-pedagógica de la Educación Popular se incentiva a los actores que impulsan las experiencias turísticas rurales desde el ámbito privado, a ser capaces de identificar sus expectativas, potencialidades y dificultades para convertirse en sujetos de cambio, pasar de la acción reflexionada a la acción transformadora, con un pensamiento emancipado en diálogo con sus horizontes de desarrollo, al contextualizarlos con sus referentes de calidad de vida.

El turismo rural si no se gestiona desde las comunidades y desde una concepción como la Educación Popular, se enfrenta al riesgo de no garantizar su sostenibilidad y de no cumplir los preceptos que persigue: ofrecer a los clientes verdaderas experiencias de identidad local y cultura autóctona, además de contribuir al desarrollo regional.

Por tal razón, ante la problemática de cómo contribuir al desarrollo del turismo rural desde la Educación Popular en la vega tabacalera Hoyo de Mena, esta investigación se trazó el objetivo de diseñar una estrategia participativa desde dicha concepción teórico metodológica para el fomento de la modalidad turística rural en la vega tabacalera mencionada a priori.

MATERIALES Y MÉTODOS

La Investigación Acción-Participación (IAP) fue el método regente del proceso investigativo, puesto que guarda una estrecha relación la Educación Popular (Cifuentes, 2011; Santos y Lautín, 2011; Colmenares, 2012).

La unión efectiva del conocimiento con la acción, amparada de la reflexión cíclica, tuvo el objetivo de convertir aquellos que constituían un objeto investigativo en coinvestigadores para que, de esta forma, fueran capaces de tomar conciencia del por qué, cómo y para qué del proceso, además de tener una actuación protagónica en la transformación de la situación imperante.

Por su parte, el método dialéctico-materialista, transversal a la investigación, en este caso tuvo como propósito estudiar el fenómeno del turismo en la región, así como analizar la situación concreta y las capacidades humanas instaladas.

El empleo del método histórico-lógico tuvo como objetivo observar el comportamiento, evolución y tendencias a nivel internacional, nacional y local de las diversas modalidades turísticas, y en especial la rural.

La motivación para utilizar el método análisis y síntesis fue examinar desde la lógica los componentes del objeto de investigación: el turismo rural y la Educación Popular, tanto de forma individual como relacionados.

Los talleres se utilizaron como una fuente viva de experiencias e intercambios, pues a partir de ellos se obtienen muchos aprendizajes necesarios para el fortalecimiento de la unidad del grupo en sí mismo y del respeto a la diversidad de opiniones.

La observación participante en cada etapa de la investigación tuvo como objetivo reorientar la investigación, de ser necesario, según los intereses de los participantes y las propias exigencias del proceso a partir de las diversas técnicas desarrolladas

Los grupos de discusión, técnica de la IAP, se organizaron con el fin de buscar experiencias vivenciales, propuestas y anécdotas en referencia a los diferentes estilos de vida, la visión y actitud para con el ambiente, la interrelación comunidad-sujeto, su percepción del "buen vivir" y la revalorización de la identidad local.

La línea del tiempo se diseñó como un instrumento para analizar la posible trayectoria histórica de la localidad, lograr un rescate de tradiciones y valores culturales locales presuntamente desaparecidos, así como para fortalecer la autovaloración comunitaria, en caso de estar debilitada, a través el realce de su atractivo turístico, natural y cultural.

El mapa de relaciones fue un instrumento en búsqueda de identificar actores en pos de su futura sensibilización y articulación, figura.

El método análisis documental en el estudio tuvo el objetivo de conocer las tendencias actuales y concepciones de la modalidad turística rural tanto en Cuba como en el mundo, así como los principios de la Educación Popular, su concepción y sus metas liberadoras.

El proceso investigativo constó de cuatro etapas, cada una con sus respectivos objetivos:

1. Familiarización. Objetivo: familiarizarse con todos los actores implicados y con el contexto.

2. Diagnóstico participativo. Objetivo: determinar las expectativas de los participantes respecto a la experiencia turística, así como sus capacidades instaladas y deficiencias para lograr desarrollarla. Constó de cuatro talleres, (tabla 1).

3. Diseño de la estrategia participativa, a partir de la concepción de la Educación Popular y la aplicación del método de la IAP para contribuir a desarrollar el turismo rural en Hoyo de Mena.

4. Evaluación. Objetivo: evaluar el proceso, teniendo en cuenta los criterios de Gutiérrez (2009) y Álvarez (2011), los cuales se basan en tres aspectos claves: la autoevaluación, la coevaluación y la heteroevaluación.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El diagnóstico participativo fue una fase esencial en el proceso para la posterior construcción de una estrategia participativa efectiva. Al concluirlo se obtuvieron los siguientes resultados:

• Que los individuos objeto de investigación devienen sujetos de investigación, pues ellos mismos diagnostican los problemas existentes, sus deficiencias como grupo gestor y sus capacidades instaladas que constituyen fortalezas para enfrentarse a la experiencia turística.
• Manifestaron que la transformación de su comunidad debe estar enfocada en:

- Limpiar y mejorar cunetas.

- Mejorar carreteras.

- Mejorar el transporte.

- Buscar y descubrir nuevas capacidades en la familia y en la comunidad.

- Crear opciones recreativas para los jóvenes.

- Buscar incentivos para la participación comunitaria.

- Crear una conciencia en los habitantes.

• Se identificaron valores naturales y culturales propios del territorio, los cuales constituyen capacidades instaladas:

- Tabaco tapado de excelente calidad

- Árboles frutales

- Vegueros que ostentan el galardón de Hombre Habano

- Platos y dulces típicos: casco de naranja, coquitos, tamales

- Artistas artesanales de la localidad

- Fiestas tradicionales: 21 de febrero (quema de San Juan para que los
españoles no contaran con las riquezas del lugar) y el 24 de enero
(fundación de la comunidad Hermanos Saíz)

• Expresaron que sus expectativas con el desarrollo de una experiencia turística rural en la vega Hoyo de Mena son:

- Mejorar la cultura de las personas de la comunidad

- Contribuir al mejoramiento de las vías de comunicación

- Recuperación de tradiciones culturales

- Crear nuevos empleos para personas de la comunidad

- Estimular la unidad y las relaciones entre las personas de la
comunidad

- Transformarse en un centro promotor turístico de la cultura del
tabaco

• Se conformó un grupo gestor

Estrategia participativa desde la Educación Popular para contribuir al desarrollo del turismo rural.

Objetivo general:

• Contribuir al desarrollo del turismo rural desde la Educación Popular en Hoyo de Mena como contribución al desarrollo local.

Misión:

• Potenciadas las capacidades de un grupo gestor fortalecido en función del desarrollo local desde una propuesta turística rural.

Para la mencionada estrategia participativa se conformaron cuatro líneas como se presenta en la tabla 2.

Resultados obtenidos a partir de la implementación de la estrategia participativa:

Línea Identidad local:

• Se identificaron una serie de capacidades instaladas en la población local que constituyen valores culturales:

- Artesana que trabaja el papel maché.

- Torcedor que hace diversas figuras con la hoja del tabaco.

- Repentista.

• Se promocionaron las manifestaciones artísticas presentes en la localidad.
• Se revitalizaron tradiciones locales que se creían perdidas.

Línea Capacitación:

• Se potenciaron habilidades y capacidades en el grupo gestor en cuanto a la gestión turística rural desde una perspectiva ambientalista y de conservación del patrimonio cultural local.

Línea Articulación de actores:

• Se integraron y articularon actores privados, gubernamentales y agentes turísticos en pos del éxito de la experiencia y en función del desarrollo local.
• Se establecieron encadenamientos productivos.

Línea Socialización:

• Se divulgó la experiencia turística tanto para el público interno (turistas nacionales, comunidad) como externo (turistas extranjeros).
• Se insertó la vega tabacalera Hoyo de mena en el producto turístico rural la Ruta del tabaco.

A medida que se desarrolló la estrategia, el grupo gestor adquirió un nivel de organización y una serie de habilidades que los dotó de capacidades para autogestionarse en función de implementar acciones en pos del fomento del turismo rural y el desarrollo local.

Con la autoevaluación los protagonistas del proceso fueron capaces de analizar la autotransformación vivida, los logros obtenidos y los retos a vencer; con la coevaluación la comunidad emitió su opinión respecto al nivel de integración alcanzado y los avances en la autogestión; y la heteroevaluación permitió que los coordinadores y los especialistas involucrados también valoraran desde su perspectiva el alcance de las acciones desarrolladas y el cumplimiento de los objetivos iniciales. Estos tres tipos de evaluación se basaron sobre todo en resultados preliminares de la investigación.

Paradójicamente, a pesar de que diversos autores afirman que el turismo rural se debe planificar y gestionar teniendo en cuenta las comunidades locales para lograr un verdadero despegue económico de las mismas (Porcal, 2011; Shroeder y Formiga, 2011), no siempre las personas implicadas en el proceso tienen una participación real y protagónica, por lo que todo se convierte en una farsa, una mera consulta, para después imponer modelos a seguir.

Esta experiencia constató que solo a partir de un proceso liberador como la Educación Popular, se encuentran medios, desde la práctica y el saber popular, para desarrollar un proyecto turístico con una verdadera esencia rural para beneficio de los actores implicados en la experiencia de forma vivencial y para toda la comunidad en su conjunto.

Los resultados obtenidos en la evaluación de la estrategia permitieron la validación de la misma, tal como lo establecieron (Gutiérrez, 2009 y Álvarez, 2011).

CONCLUSIONES

• A partir del proceso de aprendizaje de la Educación Popular complementado con el método cualitativo de la Investigación Acción-Participación, se creó y consolidó un grupo gestor organizado con capacidad de autogestión para desarrollar acciones de desarrollo local desde una propuesta de turismo rural.
• Los actores que participaron en el proceso de aprendizaje se sensibilizaron y se convirtieron en gestores del cambio y beneficiarios directos del turismo rural.
• Se articuló una red de actores comunitarios, organizaciones gubernamentales, no gubernamentales y actores privados en función del desarrollo local a partir de una propuesta turística rural.
• Se diseñó una estrategia participativa desde la Educación Popular que contribuye al desarrollo del turismo rural en la vega Hoyo de Mena, la cual pudo obtener la distinción necesaria para ser insertada como producto turístico rural en la Ruta del tabaco a partir de la revalorización de la identidad local y sus valores socioculturales.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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• Cifuentes, R. (2011). Diseños de proyectos de investigación cualitativa. Noveduc, (16), 313-316. Recuperado de: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/4929358.pdf
• Colmenares, A. (2012). Investigación-acción participativa: una metodología integradora del conocimiento y la acción.Voces y silencios: Revista Latinoamericana de Educación, 3(1), 102-115. Recuperado de: http://vys.uniandes.edu.co/index.php/vys/article/viewFile/115/310
• Gutiérrez, T. (2009). Fundamentos teóricos del proceso de formación de valores morales en estudiantes de la carrera de Estudios Socioculturales de Sedes Universitarias Municipales. Una estrategia para su implementación en la SUM de Pinar del Río. (Tesis presentada en opción al título de Máster en Ciencias de la Educación). Universidad de Pinar del Río.
• Marenco, S. (2007). Capacidad del sector comercial y de servicios como movilizadores del desarrollo local bahiense. Los aportes del ordenamiento territorial. Ponencia presentada en IV Seminario de Ordenamiento Territorial. Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza. Argentina, 7 al 9 de noviembre.
• Pacheco, Y. (2015). Propuesta teórica- metodológica para la formación de los grupos gestores de los proyectos socioculturales en la ciudad de Pinar del Río. (Tesis presentada para optar por el grado científico de Doctor en Ciencias). La Habana: FLACSO, FED, Cuba.
• Porcal, M.C. (2011). El patrimonio rural como producto turístico. La puesta en valor turístico de infraestructuras territoriales (rutas y caminos) en las áreas de montaña del País Vasco y Navarra. Cuadernos de Turismo, (27), 759-784 ISSN 1139-7861
• Ríos, L. y Rocca, M.J. (2007). El desarrollo local y su relación con el ordenamiento territorial. Ponencia presentada en IV Seminario de Ordenamiento Territorial. Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza, noviembre.
• Santos, A.H. y Lautín, I. (2011). La Investigación Acción Participativa: posibilidades de aplicación en el contexto cubano actual. Luz, X(2), 1-12 Recuperado de: http://www.revistaluz.rimed.cu/articulospdf/edicion44/arfeisa.pdf
• Shroeder, R.V y Formiga, N. (2011). Oportunidades para el desarrollo local: el caso del Sudoeste Bonaerense (Argentina).Cuadernos de Geografía. Revista colombiana de geografía, 20(2), 91-109 ISSN 0121-215x. Bogotá, Colombia.

Recibido: septiembre 2016
Aprobado: noviembre 2016

Lic. Mónica Darias Fuertes. Profesora Asistente. Agencia de Turismo Paradiso. Calle Martí, No. 28, entre Isabel Rubio y Gerardo Medina, Pinar del Río, Cuba. Correo electrónico: juliorg@upr.edu.cu